[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' k, U+ P) b0 k' s

: d2 g3 N( P% ^, J9 `: i公仔箱論壇薑 5公克
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青蔥 2支
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% |" B$ D) j! N/ U6 c公仔箱論壇九層塔 2支
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* i+ d1 n' U# @0 V. B7 j公仔箱論壇【調 味 料】
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蠔油 1大匙
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# x- a$ M  b: Q7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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6 Z+ ~( l% r0 t/ N* S公仔箱論壇雞粉 1小匙
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8 s' J0 L7 O* y9 V$ ~! u- {公仔箱論壇【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。