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, T }/ p3 Y8 ?7 w B" g【材 料】www1.tvboxnow.com" d# z3 L y3 }# Q( ]: A
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6 ?6 k8 ^& i. k青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb% G3 L8 C8 U3 h
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( Z6 t1 [/ y$ w! zwww1.tvboxnow.com1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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( K# m- m' @( c' c# s2 z2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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- C0 r! z1 m$ E6 m4 Z: \9 d3 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。www1.tvboxnow.com Z7 t' A0 R" r. I; H5 }" R
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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