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【材 料】
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$ S/ q+ m4 z. Q公仔箱論壇五花肉600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- r9 U2 U& Q
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青蔥 2支
# }: e- A" C+ x9 B公仔箱論壇3 E c8 f& P8 [/ m# A
薑 1塊公仔箱論壇1 @) q. ^5 \: J% A2 d
# Q" T5 F1 C; K辣椒 1支/ `- J, m/ E3 l/ r& ]" G w/ K* e
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茶葉 5公克
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水 500㏄公仔箱論壇" K* H: S6 |4 b
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燙好的綠花椰菜 適量6 _7 v) u" o; p! |$ X8 @
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【調 味 料】
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醬油100cc
t$ Q2 t: ^3 I3 p1 y1 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 b. @' ~* V7 J6 X; C, }; Z6 C; C$ L
冰糖 30公克tvb now,tvbnow,bttvb& s$ r9 Q3 }2 N: c
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米酒 30㏄
/ F( A4 J- Y' ?0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M$ f$ P8 w' u, l$ A
八角 2顆tvb now,tvbnow,bttvb" o# s8 ~% `0 E0 f
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【做 法】
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. L1 K9 U$ \2 x3 G' X# }0 B6 Atvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?1 t7 ]# b( ]5 o1 ?2 Q
; J- y$ ~' c" D1 ?& B3 d5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 c; q! Q) i J( r
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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