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- H8 B. f5 q( X3 I! s【做 法】% h0 d! u5 Y4 S, t S
/ e7 z" T/ ?% @www1.tvboxnow.com1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。; A! m6 u3 [( |/ l" B7 ~& ?
; |; ~) k% ?! q3 p. }; Z! B公仔箱論壇2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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0 h+ r0 { z; r2 u& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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, `- O# c S3 {2 h7 P! ewww1.tvboxnow.com4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。公仔箱論壇+ p: f* N# G# T
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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