材料
( v; ]* O b, |: I0 ^) ~6 k, U紅豆(已烚) 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
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做法
) X M, K. H0 q; vwww1.tvboxnow.com1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。5 B; ?$ C1 Q" W4 V, H- O4 k4 w. G6 T
: } S& C6 A- j" c, e* Z7 C2.煲中加入水、糖、紅豆,以中火煮滾,熄火,加入粉漿,拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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2 }8 j9 h) H8 g5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅豆糊倒入糕盆中,放入鑊中,以大火隔水蒸 35分鐘,即成。
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貼士
, Q" j2 i* b8 X. W) O4 \, Twww1.tvboxnow.com可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間,不過糖的份量必須減半才免於過甜。
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