[甜品] 金果滿堂（金粉黑糖糕）

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材料
1 j& g6 k( F" V7 u黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量
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+ V- a1 w& y- N) X" o" S. ftvb now,tvbnow,bttvb裝飾
2 v7 @" @# f  \/ c: Vtvb now,tvbnow,bttvb食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒
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4 Y- v* i8 I, S/ l. b公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 m7 ]  _5 Y  ]; e/ U- j# ]
1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。+ o; v# l/ |* T& M0 @) ?

# W7 w& `. m/ `/ P! a5 Dwww1.tvboxnow.com2.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。4 ]: U6 h/ j- w6 h
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3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。- F1 ^, f/ x1 ]) f6 `
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貼士
$ J% i% ], n7 Q6 h( T0 H# W$ Q這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。
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