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[甜品] 洛神賜酒(洛神花年糕)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* X8 n( [/ X% t% h# N1 z8 E
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉(打起) 120克、魚膠片 10克! l/ s5 k5 N1 O$ p+ C
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( n% ?/ ?1 \: ]3 q; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% U4 C! u# k- Z/ I# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片浸軟,擠乾水份。公仔箱論壇* N" r; E0 ?8 l8 g7 b" g6 J* J
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2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。www1.tvboxnow.com+ K7 L5 W5 I+ {: ]* e: u

0 _" k$ k' ?8 M1 k  gwww1.tvboxnow.com3.鍋中下砂糖和水,以小火拌煮至糖溶且稠身,倒入( 2)中,用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。) O+ e2 X9 c3 B

: L, @; t4 L6 u' f( ?$ d2 @* B公仔箱論壇4.加入魚膠片拌勻,下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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5.拿走熱水,加入淡忌廉拌勻,倒入模具,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,完成。www1.tvboxnow.com+ e! D" }& q3 B2 W3 g1 s
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