材料tvb now,tvbnow,bttvb( c% s( W+ D* e3 b# W; l
蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克
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( L; j; ]) I7 B1 c7 w2 |" W做法
. u) f7 r+ i3 e* q公仔箱論壇1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。, h% F+ ]5 f) m+ g _7 K5 d
# Y' P: x6 c6 d4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。
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3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。
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. S7 w, x! C$ g2 j1 ?公仔箱論壇4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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