[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

zactlion1899

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x7 B0 s4 v' F+ N2 e
肥牛片六兩
- S# Q0 X" ?, n公仔箱論壇洋蔥一個(切粒)8 f' m$ h5 `& w8 j2 N2 t2 |4 C
蒜頭三粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V6 S  @2 V. a/ g2 g
意粉半包tvb now,tvbnow,bttvb* F( K* \! J# B& ~6 D
幼鹽半茶匙
3 r' q) V" }& uwww1.tvboxnow.com黑椒粉半茶匙
# H' E7 D8 F, e0 `, z- K0 Xwww1.tvboxnow.com紹興酒一湯匙- P& i8 ~7 `; f0 m: X5 V; B  y9 |
青蔥一條
4 `! Z& l/ O9 h- I# C蠔油一湯匙
8 L2 Z% j9 ^, S. e5 W% y公仔箱論壇. D. [% H& z. x( B4 C' x% V1 w
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb9 K% b/ `6 L# [2 ]
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C5 s6 K; @: C) l! N
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 & _" L7 ?: O- x9 J. V
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 公仔箱論壇' E1 a3 X. c/ B& G0 Y% D5 Q' S
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 K! M8 D, M/ z! p# J" x, b
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。" V2 H8 d6 u0 g: M* i* w9 F% ^
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。