[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】% ]6 V( w5 c4 F
肥牛片六兩公仔箱論壇$ u8 k% [& c" u/ a4 D  {0 X
洋蔥一個(切粒)
; s3 w. ?+ N% _4 V& x" d蒜頭三粒(切粒)公仔箱論壇) `  K, k2 c7 n9 u6 b$ [5 ~
意粉半包
/ J- u: ]* A) t# Q& h, Utvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙www1.tvboxnow.com; ^4 F+ s: c4 a; K
黑椒粉半茶匙
3 ?1 u( w) y1 g" U1 f# l$ _紹興酒一湯匙: W1 Q+ Q( G+ Y$ D9 E7 N: Q
青蔥一條公仔箱論壇0 e! D  f, m7 S5 [
蠔油一湯匙
+ v( Z/ o7 C# J6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P' V& j' _, w4 @2 V
【做法】
  [: |3 W) P2 U" ~% z7 W公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 www1.tvboxnow.com8 |& |. O2 `) o5 E. }; h
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
) D( Z: ~1 F8 j, y5 }  htvb now,tvbnow,bttvb(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
3 j  a/ _" j2 O0 `公仔箱論壇(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
) }4 `# s. J  r* _www1.tvboxnow.com(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
! `5 W, p: O/ Iwww1.tvboxnow.com(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。