【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 K. r8 Y/ Z1 k% ]/ b' m
肥牛片六兩
/ Q2 ]* I$ [8 S4 }+ A W7 F/ @www1.tvboxnow.com洋蔥一個(切粒)
& f( A% D" E( ~: Z: m6 @www1.tvboxnow.com蒜頭三粒(切粒)( c2 O) l. d1 y6 U
意粉半包
- n+ f' `& q* `; }+ S. \4 B8 D- M幼鹽半茶匙+ \4 a! I4 W' P0 w
黑椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S8 n1 k! l) m3 x
紹興酒一湯匙' H" S% `& `, D; X5 g N* [
青蔥一條7 Z* e% X9 ~+ O; ]; J$ Q% p4 V
蠔油一湯匙
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【做法】
% k4 [5 w$ U& H" F公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 : {6 Q) ~/ ?9 `* B& D
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
1 u0 V5 A N! n& Y- h(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
6 R0 }4 k6 F2 m% [% [www1.tvboxnow.com(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
& [$ X9 w" @* i' w, W(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
$ x) ?# F7 M$ l- i* v, N* Bwww1.tvboxnow.com(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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