[西式食譜] 焗爐烤龍蝦

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材料$ N+ L6 X, b5 m& E) v# p& t
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龍 蝦 2 隻
% G7 v2 O9 V. ^2 ?9 h) |4 u; X煙 肉 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 O! V- u0 |: Y
泮 蔥 1 / 2 個公仔箱論壇1 m' [/ h2 L+ s
蘑 菇 8 粒
! v, y- I/ {: F+ p6 _$ Z5 f公仔箱論壇牛 油 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H& c7 F$ u5 j% q3 ?) @: D
小 麥 粉 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H7 D9 W/ G* Z  C7 V$ `+ |
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙
) G9 t2 T; b( Q( \( M+ ]1 O. h7 O9 l, D公仔箱論壇荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
, l: ~' l, B3 |  V: c9 M7 R水 芹 適 量
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" k; X/ O7 d+ f) b4 a) b% f# [公仔箱論壇做法
4 C' @% Z' {: V1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 `0 |3 A6 _9 [$ ~
   1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r! r$ v2 }5 X, I- p

! [/ h8 I! ]0 o6 w7 q: P7 I; x- ?   2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。% J" m" ?+ H4 u; x( X

5 w5 M" L6 j6 n9 k. X! L( J& bwww1.tvboxnow.com   3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
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! g* o, A: R% `) A% I+ T  J   4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。