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[西式食譜] 焗爐烤龍蝦

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; v/ o7 W1 o# _) _& r' f公仔箱論壇龍 蝦 2 隻
" S7 t, @1 l& ^$ P" }/ X1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 2 片
9 d& l6 f2 G% s9 }) W# n% J% \泮 蔥 1 / 2 個
% e4 u0 e2 L! k$ A+ q. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑 菇 8 粒+ x% w( Q" P5 A) q) G! g. d
牛 油 3 湯 匙www1.tvboxnow.com9 j- l& K) B5 K, z& V1 A
小 麥 粉 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 j& H8 c- z; s2 m! n
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙公仔箱論壇& ^; K% j8 A& G' }: s% r# a$ Y
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙公仔箱論壇( L% A& h  z' \: g" j- b& l( C
水 芹 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v  y. L' ]) v! I6 x6 J

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   1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 , 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 , 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
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   2. 煙 肉 切 幼 條 , 洋 蔥 切 碎 粒 , 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。www1.tvboxnow.com' v. ~" x/ U! Z7 |, D& i( U* T$ i
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   3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 , 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。www1.tvboxnow.com" S- I# o: s( h6 K3 f8 t

! {. q* K3 ?0 z1 I" xwww1.tvboxnow.com   4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 , 放 入 小 麥 粉 炒 之 , 加 入 調 味 料 作 調 味 , 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 , 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 , 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 , 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。
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