材料
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3 \- `. O- y+ X$ ?9 i( X0 Gtvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 2 隻www1.tvboxnow.com2 Z8 X4 ]8 ?4 G- ]
煙 肉 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v' r7 o6 i8 G7 o/ y& n$ t: f
泮 蔥 1 / 2 個tvb now,tvbnow,bttvb7 M) I( ~: T" _# Z9 R* ?7 N
蘑 菇 8 粒
, H) F" A. U- }/ C公仔箱論壇牛 油 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A# y# e. C( w( u. N4 E
小 麥 粉 2 湯 匙www1.tvboxnow.com7 M: P4 T4 v3 Q; n1 C
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb( T% U8 b% [$ ]& H5 t
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |$ I3 B8 f# w7 a1 G
水 芹 適 量
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1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。www1.tvboxnow.com2 X( g) B8 i5 N6 [' i
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2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |0 x2 t/ b/ V2 A* I
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3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
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' g# G5 S; ^; x4 z 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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