[中式食譜] XO醬牛柳粒

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牛柳 - 160克 www1.tvboxnow.com' V' y* ?% N) H+ J1 n
西芹 - 160克
; N& p( m" K- m5 l8 B6 EXO醬 - 1湯匙
8 H7 L2 C: x# Z: m- P8 P+ N- Uwww1.tvboxnow.com蒜茸 - 1茶匙
, Q3 ?& b) S" }公仔箱論壇紅椒 - 1隻
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  www1.tvboxnow.com8 x( I. W! |, P. x
生抽 - 1/2湯匙
, M- r  p! E8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 少許  
. U9 }, p, y& L3 W6 Q# ^' z3 \% c生粉 - 1茶匙
' t, f: Z4 d9 [5 c. G( I公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙  www1.tvboxnow.com( u1 Q) v$ B+ |0 a
油 - 1茶匙 公仔箱論壇; }+ j. ~8 z& \& M
水 - 1湯匙
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' Y3 T3 G0 H7 x/ A/ \; i麻油及胡椒粉 - 少許
4 U  [/ y! _4 a4 F8 r# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1/2湯匙  
- ~5 }/ n6 d5 s4 i3 u+ Y老抽 - 1/3湯匙 2 N  l. O7 c4 s2 Q3 m5 K
生粉 - 1/2茶匙  
# H* j, A3 B3 ^6 z, [3 @www1.tvboxnow.com糖 - 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I# a( K. ^. |. D/ K7 O7 ]( g
水 - 3湯匙 www1.tvboxnow.com- Q9 \2 E- x) x. |: y; H
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- N  f( [+ r1 l) Z- I1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
+ |5 o! }  M" ^$ z& E- p9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。  公仔箱論壇3 |& w" l" K7 _
3. 牛柳泡油，取出。  
  q2 M: x9 ~- Q9 i# Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。