牛柳 - 160克
f7 ?4 R+ U) F% ^8 e公仔箱論壇西芹 - 160克
/ C- U' V8 u3 c" x1 BXO醬 - 1湯匙
' N/ j4 R; A0 u0 F! z- W蒜茸 - 1茶匙
# Z# b q: G# T1 I' u紅椒 - 1隻+ f9 U) [2 @* Q0 m4 J' h
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生抽 - 1/2湯匙
" c* [, z1 Z% ?# S1 O胡椒粉 - 少許 , H6 `" G' c* X, E) H
生粉 - 1茶匙
; w+ G; q# Z3 m; [/ U2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2茶匙
# ~: _, m3 Y6 H5 C0 f公仔箱論壇油 - 1茶匙 www1.tvboxnow.com9 l! H1 w" l' u- U- ~3 q _
水 - 1湯匙0 v" B* X% z1 G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v, \- r/ V& B$ ~) C7 B
麻油及胡椒粉 - 少許 0 w% t P' C" i
蠔油 - 1/2湯匙 : T5 m+ b$ V& G' z& y& R5 T
老抽 - 1/3湯匙
7 q% C' b9 Z/ M1 z: e. [- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙
- L$ l+ T; P# W) S# a" w糖 - 1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 P! _8 }, j( Q y# ^ E) ~
水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" U6 R/ _( T4 t5 @/ ^4 _4 a3 f- }
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P& T0 j$ y7 ~- e公仔箱論壇1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 7 Q6 J' P7 F( Z; D/ N
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 公仔箱論壇5 H; c4 d) x" v+ x
3. 牛柳泡油，取出。 www1.tvboxnow.com/ j" Q- Y1 u) K# r7 Z1 A
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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