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麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量www1.tvboxnow.com$ C9 t. z- `$ G4 |
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1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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2 _0 H" W) c* \4 a+ C6 z" O y2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。
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" u( O+ U/ t0 X3 Nwww1.tvboxnow.com3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。 $ x1 j$ C5 M$ Y( q, C5 m4 S) q
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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