材料
$ H3 s; }! B: _9 ?, s- S) k公仔箱論壇麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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, \2 @5 k3 v) K5 p# e公仔箱論壇做法6 Y( h7 A* h) P
1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。/ P9 J, f( A0 e/ w
4 w; v9 W1 H+ @1 ]: r2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。公仔箱論壇7 c" x0 ]8 ~: d4 w
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3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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