材料www1.tvboxnow.com: f7 M% Q! L: W/ _* K z6 j$ P
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
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. L5 i6 @$ x! V1 S7 [5 t1 |* swww1.tvboxnow.com餡料
+ Q- I2 ^) I9 h7 O5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙
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# Z! B j0 v6 D3 P3 y+ @www1.tvboxnow.com做法
. b9 l6 c: N# g% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。公仔箱論壇" T' z; X: G4 u' _; @
2 A R9 A4 U# W; _$ d5 I" Z( awww1.tvboxnow.com2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。www1.tvboxnow.com) c$ l# O N# r4 v: Z
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3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。 H5 j4 S3 q6 C1 r# E
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4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
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# m: O& h, [, {公仔箱論壇5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。
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貼士
) ]! O5 n% A# G# j/ E公仔箱論壇包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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