[中式食譜] 巧手團年飯：西芹炒雞柳

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　　材料：西芹 200克、雞肉 150克、甘筍片 6片、蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; D; B; e' w& Y7 Z
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　　雞柳醃料：生抽 1湯匙、雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、粟粉 1茶匙、麻油 少許
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3 a% S$ }3 |" z% f4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味料：雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 4湯匙
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+ n* @4 i* j+ }2 T/ f2 w$ Mwww1.tvboxnow.com　　獻汁：粟粉 1茶匙、清水 1湯匙2 I% K" k" ~7 X9 l6 D( L8 H+ c

4 h( l& E# G2 f' ?; X公仔箱論壇做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- ~: ?" H# x

3 O. Z8 i! \6 I' _" D1 [" S4 q公仔箱論壇　　1.雞肉洗淨、去皮切條，加入醃料，醃20分鐘。
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/ i6 ]) L, N- S9 B5 \1 Q; e# qwww1.tvboxnow.com　　2.西芹洗淨去筋、切條，備用。
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　　3.燒熱鑊，落2湯匙油，將雞肉加入鑊內煎至兩面金黃色，盛起。
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: z# i2 [3 r2 y公仔箱論壇　　4.另再燒熱鑊，落1湯匙油，先爆香蒜茸，將西芹及甘筍加入，炒片刻。+ |3 d: V" t4 m% h

) k# S( d1 T& R0 H, n" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.加入調味料、雞柳及熱水，蓋上鑊蓋煮2至3分鐘，加入適量芡汁埋芡，即可上碟。