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3 T+ W: i3 w: C2 d; ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# J. f* D' N0 B+ H# _
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材料：西芹 200克、雞肉 150克、甘筍片 6片、蒜茸 1茶匙$ x- `! L* X: M
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1 E3 l( f* A4 w( A, Q5 _1 D 雞柳醃料：生抽 1湯匙、雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、粟粉 1茶匙、麻油 少許公仔箱論壇# w1 F+ Z& R6 y* I* J& l
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調味料：雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 4湯匙公仔箱論壇- ?2 @2 F6 u, L5 B' d8 }
' [+ O( ?9 D8 \& i3 ` V 獻汁：粟粉 1茶匙、清水 1湯匙公仔箱論壇/ o. f: d8 f7 n. S7 k" b7 v& I
3 O! O& v. @5 C1 zwww1.tvboxnow.com做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& g/ N! N- i6 B
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1.雞肉洗淨、去皮切條，加入醃料，醃20分鐘。
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2.西芹洗淨去筋、切條，備用。公仔箱論壇- {) O2 a% u5 }& H, r
6 [: _: i) b5 [$ _, K% c 3.燒熱鑊，落2湯匙油，將雞肉加入鑊內煎至兩面金黃色，盛起。www1.tvboxnow.com7 D: V# l/ ^* k0 r% f, K
4 o7 i/ o1 F% a, I, `0 n7 C9 |0 z) X8 Lwww1.tvboxnow.com 4.另再燒熱鑊，落1湯匙油，先爆香蒜茸，將西芹及甘筍加入，炒片刻。& s0 b# H; H4 H: Z% K
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5.加入調味料、雞柳及熱水，蓋上鑊蓋煮2至3分鐘，加入適量芡汁埋芡，即可上碟。 |
發表於 2012-1-18 10:56 AM
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