簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
1 ~- S4 y$ V0 ~, S8 j南瓜 1斤
5 F8 e3 B& n6 ^# Qwww1.tvboxnow.com糙米 2量杯! k7 Y$ m; i* s4 y3 `
水 2杯www1.tvboxnow.com7 w+ X, u5 I4 {( U% v6 w0 S" P: c
豬肉碎 4
6 o$ R% ]- b9 R) T) a. p冬菇 3朵www1.tvboxnow.com/ t, g. W% q# C' R, s+ L
豉油 2茶匙公仔箱論壇) h& E$ `7 z0 B" Q
冰糖 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb2 l$ W9 m$ y9 a" q9 O/ W. v) T% `
麻油 1茶匙
( a6 K7 b4 ]* D3 G2 N. T+ s6 {; f公仔箱論壇生粉 1茶匙www1.tvboxnow.com0 u. E8 |4 A8 d8 E, N
1 s) |8 v! j7 Vwww1.tvboxnow.com
& r C; |6 A; ]) M$ K! Z m8 Q2 I% ~www1.tvboxnow.com製法： www1.tvboxnow.com+ {5 N* r) F$ O
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。www1.tvboxnow.com6 e! [1 k* P% l" k- p+ w
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q' l9 K4 u/ j6 ~
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 i( }) m- A: W$ i! [
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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