簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i j1 l4 [4 k. w. W
3 t/ [0 v" D7 P; b% ]材料： （二人分量）
+ @% v% M9 Q2 U0 ^+ c; p& v5 I8 K( _tvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤
- v8 J* W* |6 \4 r7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯% h: C+ L [. @4 g
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb" E; T5 p. l4 {# J! A+ m
豬肉碎 4
! a1 S) R! L& {& I$ O0 q冬菇 3朵
$ N! f! `) l. C0 P1 ]+ I豉油 2茶匙. ^9 U' {, c+ P0 K" N
冰糖 1小塊 D3 v ]: U- Y; F" e1 ^
麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 Y1 D* u: T ^- y+ D* ^
生粉 1茶匙
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6 _$ T5 I+ m: Y9 @製法：
' W1 H' u, p8 B3 @+ ~1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。www1.tvboxnow.com2 C& w9 D% I- u* m5 T* P
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* r6 P/ P$ R7 a3 d$ `4 R- g5 E
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
4 O0 L6 i/ R1 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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