[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 ' s: J& L2 o# w. _. C$ _; R7 r
  
: ?+ ~2 E* L9 X$ P! s7 Kwww1.tvboxnow.com材料： （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb% e) S& d% w. Z0 s6 n
南瓜 1斤
( J* `/ D$ R' {& y$ [8 F4 xtvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯/ P4 l3 u4 Q2 M" M
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 O1 B/ `0 E# b( e3 J" a# x
豬肉碎 4www1.tvboxnow.com- m0 r& Z/ I; L$ u- u
冬菇 3朵: d" Y: G  D6 ]+ F5 x/ W3 V
豉油 2茶匙
+ P6 ?3 s; |2 o/ r- P公仔箱論壇冰糖 1小塊
, _- ]  k" O! A$ w9 M- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
3 T7 V3 m' v5 I. F1 \2 z9 j+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
1 f$ O1 c; t& u& J3 w公仔箱論壇
( J+ t( o% F7 ptvb now,tvbnow,bttvb  
$ @5 [( P8 H# L: N" J+ q製法：
9 p  z# `  G% k5 X8 N4 s+ S! J1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 e" K- K8 Y) u6 q/ M& a! ~( O
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。) K$ H; W3 f1 V4 k$ U" q* c
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
4 W. w9 j+ w( d! [" k" Q6 w. \4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!