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【材 料】公仔箱論壇% C* D$ l+ M$ M2 A$ H) S( K) P
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雞胸肉 500公克
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. t9 @% N4 _% S2 i公仔箱論壇甜椒 1/2顆公仔箱論壇2 A! e4 N6 F4 w3 k! x5 M
公仔箱論壇( m5 _; Q ?$ o0 K
洋蔥 1/4顆www1.tvboxnow.com8 o: E' \% O5 ^) j" Q
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蒜頭 3瓣5 x3 k! T5 w! |
4 T# A2 e" X5 a4 r/ O9 vtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄1顆公仔箱論壇0 E( }7 Z: A" j
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滷汁：) a c( x, {, H0 t5 s! @: O
蕃茄醬 200公克: W# i( j) Q. R. g. V) ~1 N/ M t
" f) R, p0 F& W( F1 i8 z: Q9 hA1醬 20公克
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糖 20公克
: w* [# _9 Y, y5 _) M0 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l: A; ^- F( L$ V8 i8 {8 h2 ]2 n
白醋20公克
7 Z# t7 y! O4 }5 i0 N8 Stvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com' w3 u3 X9 ^% k! G2 [. |4 W
鹽 5公克
& @9 F3 ~% V, G, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x. [" b) ^2 m, t4 b" ~7 E% o公仔箱論壇高湯 150㏄
7 f: V6 y4 W! Y) b% w公仔箱論壇! H" R' X9 d/ ~. ^( \
【醃 料】www1.tvboxnow.com; t: H' o5 v' q0 ^- U) r
: R, l& P6 h4 g# Z2 ~# E8 F# d8 K4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3片www1.tvboxnow.com# {% S& f/ X5 d+ ^' ?1 w
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青蔥 1支* g. [8 u3 M* `+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 C! f' [) U k+ ^( M5 ^
醬油 30㏄
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; d& A" P/ f8 X" C& a! e- c7 D/ qtvb now,tvbnow,bttvb糖 20公克
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白胡椒 3公克
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% k* ?/ l6 |% a8 n; awww1.tvboxnow.com米酒 20公克
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麵粉 50公克
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【做 法】
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。8 d% e! l' B, _7 X% v l1 j
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
' @+ l/ \4 M/ c, \3 M& @www1.tvboxnow.com3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。% E' P+ I' ?4 F- q6 d) h" @3 Y
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
2 I* X* e3 A& p B3 J( H* etvb now,tvbnow,bttvb5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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