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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 G( A W& n+ J) w# J
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5 S, Y! b4 ~- S* ]* Y) a; s! ntvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2顆& `% C: y7 G) M% P5 D
6 D. D) r7 c) X5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4顆公仔箱論壇8 k# o5 g4 Z) ~8 d
3 j$ `/ e& u6 _% z7 ~9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; u' `, ?, ]+ l) B& ?( P
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紅蕃茄1顆
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滷汁：
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5 R- t- t: l% x; l$ vwww1.tvboxnow.com糖 20公克公仔箱論壇/ `& J8 ?* L" b
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白醋20公克
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鹽 5公克
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高湯 150㏄公仔箱論壇# Y: \3 g e+ L) F1 t" p( r% ~6 c) y
9 o2 O" V- l9 O2 s【醃 料】
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薑片 3片
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青蔥 1支公仔箱論壇5 `9 G8 B: H- F" r$ G
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糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb& s5 K1 g6 Q1 F! c& `
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白胡椒 3公克
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米酒 20公克
8 O, C3 T @. D; P. i$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ a9 T2 u5 }6 P8 b- z& r4 _
麵粉 50公克; Q" Q* B% b0 w; ]
" _0 ^& _& B" E0 A2 R0 u8 N' J$ stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
* A2 Y# G3 t) q9 X( ?- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
! ]. v8 d5 d9 M7 {. @* ^公仔箱論壇3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
$ s: w, f6 n7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
% |7 P+ g7 t7 `! R) J9 R) |tvb now,tvbnow,bttvb5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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