) }3 R' X& N' ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇9 C% U& u( N& g1 x# j1 {: @$ t
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雞胸肉 500公克
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- V9 s" {0 P! f' G# {. ^公仔箱論壇甜椒 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb. d% `( o; L% q
& g! N* m5 E" }& P公仔箱論壇洋蔥 1/4顆
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蒜頭 3瓣
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; X; F# O$ E: `+ p0 Q, L: y" |紅蕃茄1顆: k* V; K) P: c- f/ @: ], u4 X
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滷汁：www1.tvboxnow.com1 A* C: n/ Q2 ?% X7 k
蕃茄醬 200公克
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; v8 w3 [) b4 M+ oA1醬 20公克
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: _1 d7 b2 x+ S: N! s0 |tvb now,tvbnow,bttvb糖 20公克公仔箱論壇2 |- {! B* [2 A, w+ o# h
, N. d5 ]3 p/ w白醋20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s s# N' k5 k' e* u; Q+ V! Q
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鹽 5公克
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高湯 150㏄
; J+ t3 u9 s% P# n, _公仔箱論壇www1.tvboxnow.com8 ]/ N, m2 \" I2 H( _
【醃 料】www1.tvboxnow.com* ^1 D" g( P. ]0 m. y) O& K" q6 B
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薑片 3片" z( ^) t+ A7 F7 g' i. d# j
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糖 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 e" c6 v- L0 _" O, \8 Y6 m
8 J) z* {3 ?/ u白胡椒 3公克 l/ V' B3 Q8 D* K7 x! l
+ [8 i& z x3 G p# w米酒 20公克
5 i; T. f2 T! r. g. X; ?公仔箱論壇. m+ o5 h6 Z" M( ~4 v1 t$ a
麵粉 50公克/ ]6 ^3 _/ G; z
8 T! ~0 n: g8 r9 a5 Bwww1.tvboxnow.com【做 法】8 c9 O2 ^. v- k
 1 o, Q$ n" w, {; q4 t D! e
1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。公仔箱論壇- {. n/ @7 ?6 j2 t2 X& _: K
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。# i6 ^! q( Q& Q9 x
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
0 I) s( N- O ?% ]3 z公仔箱論壇4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
. L m! Z+ d2 U# ^( @$ y9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可6 B% ?: G! |, z: T2 L# g
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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