[中式食譜] 香根皮蛋

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0 a2 @( j! F, wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 U2 m8 x: a! q6 x
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皮蛋 2顆
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+ F8 H/ J$ W8 x! d  X: W  q7 Mwww1.tvboxnow.com香菜 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x. a" H4 j* }
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辣椒 1/2支tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 [* C( d$ I5 K* s) {
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蒜頭 2顆
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3 [  }/ y* @6 g. N, Q【調 味 料】9 F. \9 z1 H$ z3 Q- {3 p& m

5 |5 ]( f+ N+ s) _, H2 F* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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【做　 法】
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- j3 _% a# K; H7 |
2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。- p* J8 f+ C0 q5 B6 d0 W8 S4 w" n& M
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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