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/ `0 }$ G3 M ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 100公克
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辣椒 1/2支公仔箱論壇7 L9 \$ ~% W& x8 z* k# ~
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地瓜粉 適量
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [! A- C* l, K) B! }
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' v7 j3 H/ S( Z7 Z8 o+ @" |

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5 z% Q- U; n+ B5 a' u: T. @1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉;韭菜花切段;辣椒切絲,備用。3 _' t$ {2 W& G% n. @1 d, Y
2.熱鍋,倒入稍多的油,放入作法1的皮蛋炸至表面定型,起鍋瀝油備用。1 l$ Z1 N. Q8 n+ P& s0 G7 ~
3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的辣椒絲爆香,再放入韭菜段炒勻。2 V- u9 T$ b% S- L1 {: r
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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