材料
: \! W; R4 p0 u" C3 @( s. E: uwww1.tvboxnow.com鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量 8 f: I, j% i0 j, F
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做法
' i, i8 a, q% ?; ]3 G+ |1.攪拌機內加入鹹蛋黃,加水至過面,攪爛成鹹蛋黃汁,倒出備用。公仔箱論壇% D) r! f/ I# H* J. w! n% A9 g0 M
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2.煲滾水,下蝦仁汆水備用。
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* S; @& _2 }3 |* F. M) c3.燒熱鑊,下鹹蛋汁以大火收汁,下蝦仁炒熟,即可。 公仔箱論壇+ U: ~. Q9 K! J6 L! v
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