材料
- r( x/ `/ [6 { @3 R" i, Y. S- L蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升$ F8 w8 w: c0 K3 H4 a8 K
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做法
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2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。2 Q2 Y) t$ z9 X9 }; q
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3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb: k) V9 y( D% ?" i5 y" y( _
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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發表於 2012-1-21 06:50 AM
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