材料# e4 ]: S' A" O6 h) b, C4 v+ B$ f
蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升
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做法
- P: r; L/ `+ l% U! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肚放凍水浸發一天，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j# S ^: m7 v- @2 Z4 _
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2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。
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( e6 l# k1 R8 x公仔箱論壇3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。 ; Z6 e3 `# P' `' E% _4 Z$ x' g- a
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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發表於 2012-1-21 06:50 AM
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