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【材 料】公仔箱論壇6 v. G) v5 c' F( M1 W$ S
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米 50公克
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水 400㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 }, U" [0 j+ _. v* W
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鹽 1/8茶匙
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白胡椒 1/10茶匙
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香油 1/2茶匙
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【做 法】www1.tvboxnow.com4 `7 B3 Q! ~' U9 [4 S7 I7 L
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾,備用。3 N H+ c* u5 L% [+ U
( t0 u- I( d0 l3 ]2 ^: w+ B0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨,與水加入湯鍋中,煮滾後關小火,續煮約20分鐘。
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛,接著加入作法1的蝦仁,並用大匙攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 q+ i: L. {, P! R) v. O1 R
( ?. {' y; S8 r a" [4 g0 Iwww1.tvboxnow.com4.作法3再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油調味,拌勻即可盛碗,最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |