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【材 料】# V Z' r7 g" y
9 P" v! G3 V& D3 u/ l, U9 Atvb now,tvbnow,bttvb米 50公克
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水 400㏄
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1 f y, M) R. I- |& V0 U公仔箱論壇豆漿 400㏄
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草蝦仁 120克
! _) ]) |: r8 _4 iwww1.tvboxnow.com E- `8 j* ~: o7 a4 y& y1 z
薑絲 5公克
& h8 Y$ T: U0 ?! {9 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# d: G% B. q# ]
蔥絲 5公克
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碎油條 10公克公仔箱論壇* v* u7 r, @. L& j# {( f0 m
! j, Z4 ^* I0 S Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! k E: p2 c3 d( x" {/ e1 [
) W# Q( h. v% @/ R8 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙$ j6 O* d$ L+ S! v8 S# i! P5 d' q
9 S/ v- y( ~: [- m- x3 y0 y公仔箱論壇白胡椒 1/10茶匙www1.tvboxnow.com$ `2 `4 E) \9 E3 ` G1 ?
0 I& k, I2 z6 `! u0 l6 p9 M8 T香油 1/2茶匙
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【做 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
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! T& S1 P( g/ J7 l) L! M2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
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/ L9 L7 K0 d: r% \9 v- o" f1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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