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【材 料】
/ m8 T# y% e: c5 @7 N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~) s# }& ^3 `) F9 J
筍絲80公克
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胡蘿蔔絲 20公克/ Z. Y1 F1 R2 p2 e
( D. g1 Y% S" l4 |1 ^公仔箱論壇肉絲 50公克公仔箱論壇! i9 y+ U6 Z8 ^( r) X
/ i+ ? r- @ u, L豆漿 700㏄2 s. K0 G+ z9 U0 {7 x
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【調 味 料】( r) j$ k/ X# g4 `- F! R# p
5 Q, \ O/ M, f' g; K# }www1.tvboxnow.com鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H0 k+ }3 k9 y9 [
& h+ }. ~( U5 L9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/2匙
( J. A4 m/ d. J! t! i) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t4 |* j2 q0 S5 Ctvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ V5 k% T" x# f" Y- E2 @
2 b1 R- }2 G! a- W7 a' r8 j; W太白粉水 2大匙
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香油 1/2匙
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& b9 W! ?9 k. h, `& Owww1.tvboxnow.com【做 法】
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4 R- b9 G$ c4 }7 _# ttvb now,tvbnow,bttvb1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。公仔箱論壇% ?0 r A+ w# C! b2 d
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。5 h( W; D, e# m- H! W) n
0 r) m- a( _2 }1 _0 ~/ O3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~/ z/ Z R u& Q2 x
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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