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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁


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4 q/ G4 C1 ^9 w$ y( b2 e. Pwww1.tvboxnow.com雞蛋 4顆
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/ e5 P6 d# W' X0 h. M公仔箱論壇蝦仁 80公克6 }8 C8 h( n2 I
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蔥花 15公克公仔箱論壇4 K' }3 n* D3 c: |& [
公仔箱論壇: ?) ^+ r1 x+ ]
豆漿 80㏄
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com  O- {! v. W" z+ V5 c
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1/4茶匙" n( ~7 D. t7 t: q$ \
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米酒 1茶匙
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  L. Q0 b0 x, v0 X  x7 T4 {) N# ?. Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
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【做  法】公仔箱論壇# F6 I' Y' y  E& }0 ?, @. `

6 C+ K) t  e: s1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。$ X1 _$ e( `& W) [
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2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 b) c1 _  y9 P5 v
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3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。  l2 ?- T6 r" G1 H! {
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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