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7 Q1 r4 |& i1 e3 C1 ^! h+ ]【材 料】
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火鍋肉片 80公克
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6 B5 h0 f3 |; V! ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄 1個
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菠菜 60公克
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) a* W/ Y6 ]2 M) R3 \6 j8 |$ M0 U, |薑末 1/2茶匙) P v& k# ]+ `1 n9 @2 q& b
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蒜末 1/4茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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8 i! t6 |# }+ f& Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙公仔箱論壇# Y4 c$ F3 i$ Q+ V5 G) h! f
1 s: g- T* @6 S% h' o3 [9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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4 b) a& s+ \5 E鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: q6 E9 j. z. w
r# ~; q1 y3 k- @太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇& U; l: Y, B$ }" V0 ^
公仔箱論壇2 x, G& R* @* ?- \5 H2 \5 P1 Q* S: t
酒1/2茶匙
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2 V* d1 p' G$ B6 T2 ~0 l# }6 i【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; T' [: `% \+ ]6 p8 N
( ]$ ?6 p& {0 s/ k8 I9 e. a I+ @/ Y1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。6 w6 N+ F0 @. X
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。! I G1 n- I, m( q7 q0 W6 }7 U, y
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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