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海帶芽 2公克
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. n+ }0 d! ?) W8 S4 S' o% {) N4 x; `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克公仔箱論壇; k9 F. f' `& K. n0 k" B: W
+ a5 D4 R4 f) j* U3 y" W/ z: O* C雞蛋 3顆
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. ^# x, J8 P* M3 ?豆漿 350㏄
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, [8 y3 h) i2 J( s+ d) x公仔箱論壇蔥花 20公克www1.tvboxnow.com" F1 s0 q, k m/ R2 I0 o/ V5 \
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鹽 1/6茶匙www1.tvboxnow.com8 E* W0 h/ _5 A) N7 J; l/ J
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
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6 a6 F" ]8 r, xtvb now,tvbnow,bttvb1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。www1.tvboxnow.com/ c8 U* F- ~5 ]% k# e; F8 v
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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4 d+ l. A2 s8 t3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。0 b! Y+ Z6 n( e( h `0 u
5 r) B# r, @" y9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。www1.tvboxnow.com& N, s+ h2 t( ~) t' a% Y5 I. v
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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