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% `, C- e1 X* Y3 a Ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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' {, B; ?7 p, ?+ N. T公仔箱論壇海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克
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& m+ c- N5 @2 s* k7 v: ]7 M8 T公仔箱論壇雞蛋 3顆
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1 @; U g2 }) ]0 f, M豆漿 350㏄公仔箱論壇! q% M$ D. `" s1 f5 c; q; \6 Q# P
7 N% u" A4 X. y蔥花 20公克
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3 r+ O% M9 V4 c* Q) f5 h; g1 n7 L【調 味 料】6 J, r9 s, [% k; ^
) ]/ H) R* V2 i9 c& B& f% A鹽 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J# z. v3 ^# l, l2 [4 P) B) M
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
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7 U' Q( x- H( I, z' \公仔箱論壇1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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$ ?: t8 b$ N+ O$ Bwww1.tvboxnow.com2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。% z" [0 T" J9 [. G; G9 q
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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