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【材 料】公仔箱論壇# x, T. m& ~6 c p
5 Z7 l0 @# I" z1 b海帶芽 2公克
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& }$ s6 k" m0 J, z( Z1 J6 t蝦仁 30公克4 Z% M& H9 L' [9 J# U
5 |: p- o- B5 z! ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
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1 r3 s. g7 n# m# x$ W6 L: e# H豆漿 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ h7 o' e9 g$ N1 L
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蔥花 20公克
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8 ]5 L1 q4 E7 q3 A0 L6 |【調 味 料】( [9 X6 f6 C. M) U6 j0 P; s+ s
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鹽 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r& {% j5 U2 f, P$ ~
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白胡椒粉 1/6茶匙" I1 h& q& M6 n: n, N5 Z8 |4 \/ U
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ t( \1 c6 V$ o: n, H
0 I* J* y0 o1 mwww1.tvboxnow.com1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。公仔箱論壇( U2 I/ B" A" [
* H; {; T( V; L) U+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
. d3 T+ ~& N& s/ U) ~0 o: swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, v, z$ q- l6 Z, T% Y' u2 Q
3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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