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材料： tvb now,tvbnow,bttvb T8 e# m3 W/ n: m" v% N1 c
美國豬扒 1磅公仔箱論壇2 X8 J A) A6 Y9 p! }; q) |6 l$ ^9 B, N
) k0 k8 q$ H u HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金邊粉 1束
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# V/ g, E1 A7 P$ F醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 G8 r) c! ?$ q3 I
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0 j& L) ~+ J2 @3 G# J, ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3隻（切粒）www1.tvboxnow.com H8 |, g" [0 T9 W
( `# u5 L& _% S l; {7 |( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙, b$ ~' P& C$ t
8 v/ \- h' m9 B0 C0 vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
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+ n ~7 L: \5 E2 v糖 半茶匙
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泰國南薑 少量（切碎）
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" f7 [$ x5 P8 V% f- W製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 B" |$ d3 R" q: e# v
1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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備註：
2 R2 f! X3 d5 y- W( z7 dwww1.tvboxnow.com貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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