材料
- [+ r- I% x) `9 K$ z# L5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
8 n1 y/ U$ G' r4 P6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" z. D7 _. ^$ t) v
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做法
2 P& l. ^- m | \1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。
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; R! v$ `# x3 X2 ^2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。
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" {- f& f! n9 I4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; E2 t) y- E/ g
' f0 Q. `* g7 h X! P0 v0 z$ ?$ u公仔箱論壇5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* Q+ Q4 b$ r3 o, q$ M( Z( B, V
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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