材料
8 T$ P- G5 Y/ q4 N. i V蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升www1.tvboxnow.com# L% D5 D4 M. {; P
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' h* f$ E6 R& W7 F7 i
1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。公仔箱論壇4 h, H, ?$ b% s0 b
9 u4 l$ x' b2 p5 e0 I公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) N, R( Q/ ]; m
/ z! s/ u& b) E8 l; t; cwww1.tvboxnow.com3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。公仔箱論壇. n6 ?1 R: \0 _& P: G/ `
$ b; r/ g$ L. s4 V% x; v4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。
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! N0 b2 C$ a1 D* E( q$ m公仔箱論壇5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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