材料8 s- i7 l3 X+ I2 Z) s6 h
蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z% j( Q( c1 d; p3 J1 A; ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 f0 X8 q1 e2 m2 Z' G( F
/ s9 K- i$ b9 N+ X }
做法 K& T$ y' ~! A4 w% B7 ]- F
1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。
5 l8 o% S; P! U! ^% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 _3 v" }0 o: t
2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。www1.tvboxnow.com; z' B4 g1 E+ b# B2 c6 y
tvb now,tvbnow,bttvb& s, |- Q: n. ?( Z6 N: Z
3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ S6 h5 k! p
www1.tvboxnow.com* f, N. W# w& r7 C) f! J! j
4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& q% l8 g" O$ L' ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. ^ f: g. p- p& k
5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# y! T+ G9 `0 c1 I5 N+ p- ]
|
發表於 2012-1-23 05:20 AM
| 