材料
7 J5 ~6 X( b& H, ~( T$ A& H. B公仔箱論壇草菇/蘑菇/炸枝竹各 4両、冬菇/雲耳（已浸切件）/雪耳（已浸切件）/甘笋（切片）/青豆各 3両、水/生粉水各適量
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5 a0 e2 f" s: ?4 n公仔箱論壇醬料
$ t9 k0 f2 C4 H6 f- l公仔箱論壇南乳 1件、麪豉/麻油各 1湯匙、生抽 2湯匙
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% j) s7 B1 m1 p: ~www1.tvboxnow.com做法
) c' C2 f7 m' Q. o9 F" i" Ytvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，開細火下南乳、麪豉，轉大火爆香，下草菇、蘑菇、冬菇略炒，加水，轉中細火加蓋焗 2分鐘。
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+ d& K0 ?2 `/ B. ^1 }" U' v+ T3 F+ owww1.tvboxnow.com2.開蓋下雲耳、雪耳略拌勻，加蓋焗約 1分鐘，下炸枝竹，盡量將枝竹放底，加蓋轉慢火煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' b( G* o/ b( x. a- O+ v
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3.開蓋轉大火加入青豆、甘笋、生抽、麻油炒勻，下生粉水收芡，上碟即成。 ' p* E6 |2 j H. Q
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! u) |# _3 O/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m1 m. V" _* Z( J G
無肉味較淡，可加素湯粒或素食蠔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# Q6 q. z: A. l, ?; o
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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