材料
2 Q. {2 `( ?% B$ w. X) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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調味料
6 _! X9 P* v5 ]) e7 @www1.tvboxnow.com素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) Q; S Z7 |
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做法www1.tvboxnow.com2 p- G' d7 ?- ^; _8 s! I9 a, R
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。公仔箱論壇* X# Q3 B0 A f! R! g* l! S4 ]
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。公仔箱論壇. r: K4 \8 G5 ~! D
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3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。公仔箱論壇5 w' r2 y: K9 r
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貼士
8 M0 Z+ _' k s栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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