材料
, n% A7 o, V! r栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量www1.tvboxnow.com. T$ V9 E0 L# g+ ]
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^* }: [4 j1 j$ G1 D
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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做法4 n% h4 R7 I# x( {+ m
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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& {: B7 j: h# Z; }0 h公仔箱論壇2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。公仔箱論壇. }6 ~, g$ C1 \+ q6 q# U; ?
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3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 |5 L* I+ y4 B0 k3 b
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貼士
& Q: P* |1 \/ q& etvb now,tvbnow,bttvb栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 www1.tvboxnow.com) m H! g5 U% n
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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