材料
5 T, g1 p' g% J6 f公仔箱論壇栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量www1.tvboxnow.com' W; t# V( \) p' Y
+ R( c' k5 U( m# Z% \) vwww1.tvboxnow.com調味料
- M% H9 z) D/ ?$ U/ g$ Q素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇, y9 L( b6 e. L" G1 [* A* s
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3 c2 |7 J6 @% q5 b做法www1.tvboxnow.com& L5 Q8 Z& t) R( s1 X9 @0 I# ^
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 t2 @ W2 q4 C5 G
) g& J2 c/ q1 n5 g, P公仔箱論壇2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ q" p( g: |: \
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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