材料
! T% e; U- r& e7 x g Y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 c. S, w% w
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調味料# R! ~9 B% }; ~% Q
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許www1.tvboxnow.com' e5 I+ _. w6 J3 X& G, z+ Y
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做法公仔箱論壇, @* p0 T+ h: ^3 R0 B n
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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! G I% j) }, Y& ^2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。& \/ L+ ]. U2 p Z& T; C" O0 D8 _
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3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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; `0 c) m6 U! r/ |# c$ g' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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