材料
$ N: x* K$ H. U' ~0 Z4 R1 \栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
! J9 o1 I5 p, uwww1.tvboxnow.com0 J$ P( B. I: [' \# z1 m( K
調味料
- {& ^# z9 \2 [3 Iwww1.tvboxnow.com素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許www1.tvboxnow.com' c9 i; P; @+ a& D6 V) `) P
公仔箱論壇4 D F, v9 w- a& g4 S$ ^( G: F, Z
公仔箱論壇# J" k* `; m( { _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l U' n# b6 d
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。www1.tvboxnow.com1 m, S" a' Y0 w$ \: c3 {" x
* s5 b7 h% {) h0 N% ?2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb* @% h7 j' B/ B: [. ?' Q
www1.tvboxnow.com/ i2 |9 i6 D* V$ `
3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
2 d2 E) Z% f9 B- b2 ~% a' Iwww1.tvboxnow.com
/ E( l6 Q( p7 H+ e h P貼士公仔箱論壇3 Q- a @5 r* }2 H8 G+ e% v u/ f
栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
4 l0 e* w+ c8 V1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-23 05:21 AM
| 