[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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6 M( G4 @# J/ rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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3 H# w0 w+ |/ C* g臘肉 180公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 T3 h! S) t% ~' v2 O

  ]/ C8 Z7 q0 {" T蒜頭 1粒
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$ s; E7 R6 ?, O; `3 x蒜苗 2支
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辣椒 1/2條公仔箱論壇+ I& W6 q% h# j0 w( m4 y7 e
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黃豆芽50公克tvb now,tvbnow,bttvb  K+ v2 d3 M$ p3 g  [. Z' }
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裝飾：公仔箱論壇, h8 U! s% w) a$ x
青蔥絲 少許
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8 M3 E. \& y) ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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+ O5 r2 B! Q9 Q5 f  I2 v4 h8 ~www1.tvboxnow.com鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; W& H0 |2 P, S& ?
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白胡椒少許
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香油 1小匙
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水 200㏄
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  z6 K4 N9 T* w  b6 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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3 }1 t6 ~+ L0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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" T! e& L" o, h$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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1 Q& t$ H: ~$ ^+ [6 k% @3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。www1.tvboxnow.com3 p: G0 ?- p$ @  d* `2 ~+ M* B. w0 g

3 G4 f  U8 M$ o6 \4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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