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【材 料】www1.tvboxnow.com7 Q" S% n. ]+ C7 H
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蛤蜊300公克
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% L) _0 Y R( ]$ m. H' P公仔箱論壇辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
# \8 l, M/ \6 U+ F$ q" e公仔箱論壇! C: y& T, w2 I4 p) P1 q5 K( M+ v
醬油膏 1大匙
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. K* C# O B: g5 A
2 Z. B. Z" N. [2 R白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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$ |" f" y/ T* j0 S) A2 D- }& btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 [: f/ {; M7 G/ v( Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% E) B. s) i9 Z
1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。 r2 ]. l- h! A+ P0 G6 u
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
% ?( T7 B% l' ^/ V% t; g3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。公仔箱論壇, q7 Y! y$ S5 x8 W* `/ {- W+ W: p
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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