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8 h) t0 N$ Z- t: V$ etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇3 e7 X3 N) L8 Y. R! C9 p
 公仔箱論壇* h$ Q+ Z" j* G. {4 Y# ]- Z" E A c Q
蛤蜊300公克
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嫩薑 適量5 e( b; E1 b: b4 A
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辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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2 H* O J3 W! W3 K9 l$ ]7 g) swww1.tvboxnow.com蒜頭 2粒3 Q7 Z9 ~2 a0 b2 @, K
6 _( a1 b. d2 ^) z" {- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油膏 1大匙www1.tvboxnow.com+ ~5 @5 z% F8 k
) l4 z: ]5 J# L' c5 Q; j5 D: ]糖 1小匙
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2 Y5 r% k* d9 y. u" u4 `2 atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W, Z: }; P3 J, {
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水 1/2杯
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【做 法】
( ]6 F; z5 L+ X" ^, K6 ]+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
( m% J' i i# I4 t3 |) a, I* {8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。+ C1 T$ D; T( W! I4 m0 Q, u# p
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。4 C) L5 N/ Q/ B" |* x3 Y" d
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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