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9 @3 i* q& u7 Y( a. N! {6 F" o; k+ Y海帶芽 2公克0 J# U7 `; _7 s2 B# K8 R' j) d3 b
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蝦仁 30公克1 A1 ?2 c; v8 n8 q1 T, O9 k* P
* W% ~) n3 A& @% l, b# d$ e" stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
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; s: p8 Y/ z- w; k2 s5 Atvb now,tvbnow,bttvb豆漿 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb% z1 V- y" S" P% o
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蔥花 20公克
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5 k& t7 S& ~/ C/ \; h5 B, o' h公仔箱論壇【調 味 料】
2 z3 t. {8 m5 j* L; F" J* s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B! S7 m8 w8 d
鹽 1/6茶匙www1.tvboxnow.com1 o; c7 o: M. r- }1 _
5 _, D3 {) {: z6 K4 l$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6茶匙
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0 V- K5 G3 w2 l* [' Y, h4 h【做 法】
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+ u' _# J7 M+ A) _( M* b( `+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。( J' \5 G* @; k+ `$ @6 \
: Z- _2 `9 q4 j) L8 \7 V2 l* utvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。) M) O: W7 P) Y1 A5 }6 ~5 w& I" f: y8 s
9 Z# d t7 n. C- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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