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[中式食譜] 年糕芝士文字燒

材料tvb now,tvbnow,bttvb' F2 w# ^3 T1 {! g
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ @$ b* Y. V

; A. d0 v7 b2 K+ I$ J: r+ F麪漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 _+ ^2 r; H1 _0 W6 C
日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
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做法
' j7 G. E' S- N) l0 W+ ]! I' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、片栗粉、水拌勻,加入日式燒餅汁拌勻成麪漿,備用。+ U. x0 W( G, V) c2 H( j6 y+ N

2 |4 l' Y: \( T" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鐵板下油,下椰菜碎以中火略炒至半熟,分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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3.將材料圍成圓形,中間下麪漿略炒至稠身,下年糕粒、芝士炒勻,撒上紫菜粉即成。
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+ G% ^( v1 j1 _) i5 o1 m貼士
: X  b' E5 l$ w吃文字燒是有禮儀的,如果有小鐵鏟,食多少刮多少,因為沾有口水尾,不可以翻手,要一啖一啖吃。
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