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[中式食譜] 黃粉檸蜜燒年糕

材料公仔箱論壇& `( v4 l8 s* I% \! _. d6 ]0 B, F
日本年糕 4件、檸檬汁/蜜糖/糖漿各 1茶匙、黃豆粉 2湯匙、幼鹽少許
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1.黃豆粉、幼鹽拌勻,備用。8 ^( V% f7 }, Z6 \6 T

) q3 i/ U) Q9 x, |* a$ i2 P公仔箱論壇2.檸檬汁、蜜糖、糖漿拌勻,備用。
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3.燒熱燒網,放上年糕,以中火將年糕燒至金黃色,間中可開大火令其上色,上碟後淋上檸檬蜜糖漿,再撒上黃豆粉即成。www1.tvboxnow.com3 r6 z" J0 X0 {7 `% T" s1 P

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過年不想做那麼多工夫,簡單一點,只下糖漿也可以。/ c3 v' K$ n" g( S9 P) T
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