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[中式食譜] 腰果炒雙鮮


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3 r9 ~, s2 v* x) S& g3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 P, ^% p" v) T9 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 S) d( N# L7 B' k" Y
花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾$ h' U8 p) d& Y  V+ w( {

0 A1 u( Y" D& L, Owww1.tvboxnow.com蒜頭 1粒公仔箱論壇# D' A7 F0 c$ O% q& R2 u+ P- }
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辣椒 1/2條公仔箱論壇* j3 N7 V. z& s0 x

! b- g* s' _/ T; q腰果 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: T+ w  h1 l( ]

& r4 n0 r6 Y. \: f$ [9 X5 ~4 I1 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; }8 Y+ [; `& U' A( ^( w* G1 y

; Y6 z9 a/ U# ~白胡椒粉1小匙
! l+ l4 k+ v: ^* D  C: dwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: O3 }7 A! w3 `8 W
香油 1小匙
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$ f  ~( `  W  m% n公仔箱論壇 1小匙
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【做  法】
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1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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3 @5 T7 D( u5 H; ~9 h9 h' S公仔箱論壇2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。
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3 h$ {, Q( W9 h$ {3 l2 a公仔箱論壇3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) _, K2 j$ e% ^1 j+ m
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4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。% }4 D9 B4 i" R+ J  e2 y6 ]; ?
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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