5 ]6 |0 F( P1 R9 }9 Q1 S* w% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u' D9 \# a4 i' N7 i3 y1 q
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 k) Z K" p0 e
 & m Q. U, F& A- D# E1 M9 G, }
豬肝200公克
3 u9 v2 w) m2 c
7 ?8 H# X) K5 j% e+ W7 rwww1.tvboxnow.com小黃瓜2條1 @8 ~9 j! t; h- S
/ a4 h0 {" A4 J, I& Q/ g; l太白粉1又1/2茶匙
! A9 c3 C9 o4 a7 r6 x4 G公仔箱論壇6 K; H7 t. C, P& z8 [
蒜末1/2茶匙公仔箱論壇; R' C! t. ~' T" a( d
公仔箱論壇+ b; _0 u7 F" ~# q5 d- K
水50㏄tvb now,tvbnow,bttvb! f K/ H9 N) `1 \
公仔箱論壇7 p7 ~+ P* q0 R. B( N! [0 J+ ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 o$ z# P5 ?. k4 b) {. h% p
2 a! V0 n) h% J9 n, I8 ?
鹽1/2茶匙
% u+ ^4 C$ E' f* }! E H# C7 x# E* S! H
2 C+ ]8 g. i0 ~2 |www1.tvboxnow.com醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" K5 h* C1 P# E) r7 d8 ^# W/ E
8 V* Y3 P7 {1 ]/ b; R3 U* i0 o9 z ~
糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) P$ I7 ?4 x5 `) B1 s
www1.tvboxnow.com: [ o5 |- L$ ^& s/ w
胡椒粉1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ Z+ R- O1 M: q' x5 S* L5 y% v
tvb now,tvbnow,bttvb' X& _3 o6 N* g6 _6 u9 v
香油1/2茶匙www1.tvboxnow.com% p/ Y" ~& }. a" S D6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |: W( j* d& B0 W: l
【做 法】
* j0 F9 K* O, r% m# ]$ p公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com8 I1 n7 ^0 C( `, Z
1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。公仔箱論壇) ~& k( s/ a) ^# ?
! u) z; p# |% h3 J( q8 c1 N
2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
5 W% T" Y& r |& O6 a( jtvb now,tvbnow,bttvb
4 y6 j9 M1 S- l* ~, S3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。
5 M% ^6 E* j3 n: g' @& y% ^www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) L. v1 g" D& F, N" t0 d8 X
4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。
) r! B P5 r8 S5 m) X; q* k
6 ~3 d U. s! N5 O公仔箱論壇5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
9 y+ Z0 d: D1 e% n& X$ v公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-25 06:02 PM
| 