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* }* Y' t r8 j+ S8 ^材料：公仔箱論壇9 L0 [6 m8 ]- n
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克tvb now,tvbnow,bttvb8 M6 `2 r! S: W$ N" I9 @: u; O) F
1 @: z2 X- z- Y, b7 l- \tvb now,tvbnow,bttvb蒜肉 75克
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4 ~; G) }5 ]# x/ h5 S7 Q; [+ b洋蔥 38克
1 d. @8 z5 ~. \- twww1.tvboxnow.com公仔箱論壇3 X f( j2 C$ q( x4 B$ [
薑米 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c# M7 S0 h: P. M, [1 W; ~. f* Y
6 c) S3 S4 b, P4 B& G4 K7 @3 M蒜茸 少許
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牛油 少許www1.tvboxnow.com% f0 Q* T* o+ p$ x, \
9 v, O; f5 i* j7 Q6 N& r製法：
' u% H/ R$ r7 L5 w1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。www1.tvboxnow.com: T* `/ |% V B2 S
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。 v+ h5 X+ K- h K
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。0 G3 t9 j8 Q2 F
% ~, k# {3 C: i2 b1 Atvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ h9 \* s5 v+ w3 y
調味一www1.tvboxnow.com6 c- u4 Q+ ^, L
4 g' ~$ U* X o) ^. |( j公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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7 U P, |0 X. m# ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許4 }. a+ L# p6 r* E" z6 X) q- d9 p
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調味二
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, W# z# b$ \+ m# t" r3 T' H公仔箱論壇日本燒肉汁 1湯匙
* e8 {6 W+ h) Z# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M0 y- Y1 p& y/ P$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i5 n, G+ t0 F
! a* u$ x, d. v$ m9 ]1 Z- c9 T: twww1.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
; ~/ D# e4 C' T* v j fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% c8 f) X1 n, f# B7 Q: ~
清酒 1 1/2湯匙
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1 M% T6 i; d; j+ ?+ B9 B" [更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:01 PM
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