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材料：
" G/ g6 o/ q4 ztvb now,tvbnow,bttvb美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克6 S; R2 w2 T0 z" B9 ` H J( {
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蒜肉 75克
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洋蔥 38克
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薑米 少許
p8 D5 M/ Y" r4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x# V% ^5 T0 U, m3 utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 少許
9 {* {$ M7 S2 I p9 uwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇( Y) |2 v* |9 f1 O; `
牛油 少許公仔箱論壇$ S2 i3 C) b+ `3 R% T' E9 Y
" M ^+ x9 O, r. G6 b# P) o! n5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
% \7 ]! y( E3 o# }( J$ ntvb now,tvbnow,bttvb1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。公仔箱論壇/ M1 a3 p4 X6 B8 |# L: P) S
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
2 L$ l; h! m6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B, _" P/ `3 @+ @- l! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 u: p3 U) A0 ?( ]2 P6 G; `
調味一www1.tvboxnow.com" D( F, a& Q' I
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [ ]& H6 f+ y8 |2 w! c% F
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胡椒粉 少許
0 p4 x3 c9 e6 C( p* Z; I" o4 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 U1 w9 G& p7 ?2 h& E2 k4 p, c: O2 \) [
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調味二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 @9 ^ Y& f# t
# o* B7 m8 D5 M- m. `9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本燒肉汁 1湯匙
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0 n3 u5 W. k$ J7 L+ M/ b i! rwww1.tvboxnow.com味醂 1/2茶匙
+ N, s& [6 q- K/ d4 \9 s0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H7 n! B( s3 j3 Y8 S糖 1/2茶匙
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清酒 1 1/2湯匙公仔箱論壇7 O6 g+ _% \- A9 H# ?* N2 |% s' V
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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