[中式食譜] 海鮮醬炒牛柳

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材料：
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牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁]，
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5 J' E1 l- D6 Z' R: e5 `www1.tvboxnow.com甜椒 1 個 [切粒]，www1.tvboxnow.com  |$ O- [* M) v) [/ n- s
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蒜頭 2 粒 [切碎]
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製法：
  O4 p$ i, }/ E1 C: N% R' k1. 用2湯匙油爆香蒜頭，加入牛柳炒熟，下甜椒及芡汁炒勻至熱透。
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調味：
7 }: \5 I, k' M+ G' @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁海鮮醬 3 湯匙，水 3 湯匙，鮮味蠔油 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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