[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料：www1.tvboxnow.com* O$ I; W5 ?& B6 S
牛肉300克，生菜絲
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製法：
( p( M5 f  F$ I5 R2 M$ A# a（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
/ q; A: T' o7 `/ U* p. T$ ]www1.tvboxnow.com（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
' s# S' {" _7 O$ i" L# y* f5 x（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。9 N$ l0 X/ d3 P$ R1 }
（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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調味：
  S: v7 c4 A. j+ N, ~8 x蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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