[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料：
- c" ^, L! _4 Z牛肉300克，生菜絲( z) _# S: \0 g
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製法：$ `$ l9 X& x( E' N! P- b6 `3 k+ T( O
（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。& F+ z8 ^. V% ~. Q5 F+ v
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。www1.tvboxnow.com( I( p' W* i/ p- x7 Y
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
0 ~4 Z% ]' `- V, U$ W0 Ztvb now,tvbnow,bttvb（4）將汁淋在牛肉片上即可。www1.tvboxnow.com% i* p* J8 [8 `! n  b9 y

" J: U9 _7 K! }$ N! G# uwww1.tvboxnow.com調味：
9 s% k4 f' a; ^& A6 z# Etvb now,tvbnow,bttvb蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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