材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 i: T. m& o# Q T7 G; f3 D
牛柳 160克（切片）
$ Q: G& V# ^' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果肉 80克（切條）www1.tvboxnow.com0 X) v& y' ?" r% Z* E
西蘭花 1個
& `9 k! @$ z* O8 u6 ?/ U9 T7 A& btvb now,tvbnow,bttvb薑 數片（切絲）. k# b* G- p* h
蔥 1條（切短度）
7 Y, p) q2 [4 y9 |, s" F粟米油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" u! \8 v0 F& j! N( T
2 L' h* u$ T5 k* D/ }: H2 r製法：
6 k$ w( o1 n2 V# @; l; j6 Awww1.tvboxnow.com1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o z3 i* ]( Y& C, r
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。www1.tvboxnow.com7 n1 u; b4 @8 d7 J
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味：
z. I3 ?0 v$ Z5 Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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