【材 料】
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芋頭 200公克
! q$ f3 i( _1 Q, {# x奶油 50公克
/ ^0 j. B) H1 Y細砂糖 120公克
, P- z6 j/ b: M8 u6 b* p4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k9 F8 p# Q: N0 i3 L: X |
; m" w( Y6 f+ {# _( Q3 M; lwww1.tvboxnow.com【做 法】
7 ~# D, b! n7 p' U' W公仔箱論壇1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。www1.tvboxnow.com! ^3 k6 U: ]' D4 j6 o
2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。
7 j) t6 c8 [% p* k3 U$ k* g. K3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。
; b' K' `% R. C, W, s4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X7 M# b/ W0 m6 o6 [: c
5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。公仔箱論壇& W/ h0 u1 L2 U7 M! ^7 u5 n
6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-26 09:37 AM
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