[中式食譜] 洛神花燒雞胸

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【材　 料】
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梨子 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S# T/ Q4 d7 T$ O: Z; j
醃漬的洛神花 30公克
2 v( Q0 q2 n% [, B7 R公仔箱論壇薑 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( {, H+ L' }  i9 P6 H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. u+ ~5 \* h$ H- x
香油 1小匙公仔箱論壇0 |0 T% \- }  z4 L, N
細砂糖 1小匙公仔箱論壇1 P) h5 g6 G0 Y# S, g" _
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb; I6 r% b* d! Q* i& K! q1 [4 g
白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) ?( P) {7 C9 q
【醃　 料】! r- m* `& Y9 P; V) y/ V
醬油 1大匙
4 _, ]6 ~- b, P; z0 ]/ E2 V$ ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
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【做　 法】
+ w# O- o7 W. p) y# p2 x1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
# |8 {8 b7 H$ A4 Q: b; D& u9 f2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。, T/ m! q- x# @) U9 ]$ a( U# P: J
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。# Q6 @! X  m0 N. z6 n+ q# S2 M
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。