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沾料：
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 r6 i+ |9 y5 B" o7 j9 y5 c
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【做 法】0 K6 t t: a# a, W
1 v3 b& [: _$ i! s9 C8 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。. \* t2 z4 L1 d' {9 F
# |. \+ ~) m6 Ywww1.tvboxnow.com2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。www1.tvboxnow.com! U ?( d. c1 r/ |6 w
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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發表於 2012-1-27 12:07 AM
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