握壽司（2人份）
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蛋白質（g） 8.4tvb now,tvbnow,bttvb! _( e6 }2 _+ F: R" D
脂肪（g） 0.9公仔箱論壇7 [# Q, g! ~+ j& j+ u+ ^
醣類（g） 63.8tvb now,tvbnow,bttvb" n- M8 D, P' S1 E7 J) t
纖維（g） 1.3www1.tvboxnow.com' F1 h; B8 ^+ q
鈉（mg） 227.87 ~- h/ O3 J6 L6 Y: W! w) h
鈣（mg） 22.4
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( [3 C/ p# N | s/ w材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
) n% m' y+ c0 j" O9 ]1 Y3 z" w4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; l+ C8 }0 t O. Y
; O% x1 M9 J) U8 `' ^: c公仔箱論壇做法：4 G- F5 `& n, W* h+ w
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
) ?* P; W3 j0 B3 t' xtvb now,tvbnow,bttvb2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: i9 R" L6 \0 ] W& v- A
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。tvb now,tvbnow,bttvb/ a9 e) B9 e8 A; d: q5 j
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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