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[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

茶壶蒸海鲜5 b& z2 T, q  O& ^$ U' U

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【原    料】   tvb now,tvbnow,bttvb  h4 g$ u- x0 v" D4 `! L" u+ B
    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2
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【制作过程】   * s- O7 _1 ~% l0 I$ a; q2 ^
    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.www1.tvboxnow.com& ~, u9 Q9 l4 Y, m- m7 d

( f2 G9 l% f& F% s: t$ gwww1.tvboxnow.com    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出 / Q: P8 L- o$ b) K2 K$ e( n9 \0 g9 X, N
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    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,
$ k  n/ O  Y2 h) Y! V2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *
' ]2 e# s5 F5 H$ j5 g" ]         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.
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