茶壶蒸海鲜
, P$ \& N$ P. @% U, d9 x7 f7 s公仔箱論壇
5 l- ^2 [: e! P# T& h3 G# U' A公仔箱論壇
/ L% ~# x: w1 e* Q+ ywww1.tvboxnow.com( W2 c1 V+ H4 h9 |
公仔箱論壇3 G4 v* d. J3 j. J
% p, j# u4 G; c% X1 H* x+ itvb now,tvbnow,bttvb
# [3 h) T% w5 v* ?% }1 j* I; ]3 J5 h
1 }8 c6 p2 v2 h' `( Fwww1.tvboxnow.com【原 料】
9 z% `( h! l6 ^" N: Z公仔箱論壇 鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2 www1.tvboxnow.com. G) z' q3 g( F$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 f @6 f+ A( R- p
【制作过程】
+ K6 O7 t7 M9 Z1 b, e* }9 k: dwww1.tvboxnow.com 1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.公仔箱論壇3 D6 P6 }: w; J, M
tvb now,tvbnow,bttvb) H% q+ Z3 b2 T" T+ j# n; @
2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
2 t% c2 r& e5 }! ?# C% X! k公仔箱論壇- u7 h1 f" P; C
3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,tvb now,tvbnow,bttvb$ U8 F1 x9 E# G; y3 G
撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *
; o' Q+ @. i8 F' n: ktvb now,tvbnow,bttvb 材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替. |
發表於 2012-1-27 08:46 AM
| 