椒鹽魷魚鬚
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【材料】
# Y w1 `* W# Z' W3 p C0 z* dtvb now,tvbnow,bttvb己浸發魷魚鬚8
: ]2 W+ p' g0 }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻+ S, ]' Z* p" s) {8 I- m
蕃茄1個
! W$ `+ B, o. S5 n( x8 L( A! Z芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb7 x& O9 y4 }. i- E2 n8 c% h0 |# K
薑汁1湯匙
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【調味料】
8 M. ~9 g. `; l/ y" btvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1 茶匙
2 C/ e4 h$ b( l; Y1 |tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉1茶匙
% B; e) F9 D: j PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1 茶匙
/ o' V8 V5 j3 p5 N! \: n' ?6 rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/4茶匙公仔箱論壇$ A4 F7 }9 \) G$ p+ m% o
0 u& o) I5 |( g/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【粉料】
' M! Q6 x* [' t4 |+ Qtvb now,tvbnow,bttvb花椒粉1茶匙$ B: X. X$ z! f' O: J# {
幼鹽1茶匙
) l- v5 }% k. a. g. y9 A0 Q o8 Y公仔箱論壇麵粉半杯! \2 h0 ]0 U% Q+ a' S$ E& i
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【做法】公仔箱論壇. V n* V0 \$ b4 B/ ?$ ~, [
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 公仔箱論壇3 V5 s/ y* T( J+ m
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
0 q9 V' T% d( l2 P: ^6 Q1 C g2 o3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
! f- h0 e% B6 R" D' s, g) Q K4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。 |
發表於 2012-1-27 08:49 AM
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