蝦的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 M1 v& q& x# m& l
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3 q9 q. v% Q; }' A2 c& v! K9 ttvb now,tvbnow,bttvb
2 o8 Q2 ?- F- n- Rtvb now,tvbnow,bttvb烤蝦
9 V9 g0 D* t0 x8 O+ X( Y! |% {tvb now,tvbnow,bttvb4 ] T4 P, q4 }* ]2 V, y1 n7 M5 h. e
食譜 ◎材料
& e" B# {* b) h* \4 c8 z$ l9 twww1.tvboxnow.com 當然是各位的戰利品哪！
' G. {* j7 U& _! W& c. s" i+ _# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎調味料
* {. n% B. e( T/ x 哇沙必加醬油tvb now,tvbnow,bttvb$ y. z! ?( n, i8 k4 N
◎作法
# T6 q9 P4 G( y; U8 A. }3 Y5 d& w+ @www1.tvboxnow.com 不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！
0 b* ^3 K0 d! R1 y" Jwww1.tvboxnow.com◎備註
% n, P `3 M8 `$ x) x$ @www1.tvboxnow.com 烤時別把手烤熟了公仔箱論壇% o9 \; m# d6 G6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c- Z+ ?6 `0 f
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鹽酥蝦3 H' L' V. r* X! {7 P
/ C* R2 \! T0 e9 P8 V# {6 T- Zwww1.tvboxnow.com食譜 ◎材料tvb now,tvbnow,bttvb( s, J3 d7 V3 s; M* ]& u8 V
大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙www1.tvboxnow.com. S$ a" K9 M8 `! n2 {% k# G
◎調味料
8 Q* K) n3 Q, |7 k8 B（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙
' A) ^( y: Y" F+ f: @3 Z（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量2 d5 Y' v0 @9 d/ T" k8 u
◎作法公仔箱論壇0 X+ V5 {3 E" S$ {& d y/ Z
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |2 q, F2 {3 `; O" ^
裹太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. y, Y& @7 t8 v' n7 ?, v. c
大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。# Z0 d$ H: \2 D; |
油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。
- v3 R/ a0 D6 h8 W u. ptvb now,tvbnow,bttvb 留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子" M5 |* G* y+ B; b9 c7 B: W
與（b）料即成。公仔箱論壇/ ?" h+ ^. O* }2 U8 o2 o
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+ ^5 y% c3 `2 s; ^0 r- _芙蓉黃金蝦tvb now,tvbnow,bttvb; q/ \! v9 i3 j
( D- S) v3 m2 qwww1.tvboxnow.com食譜 ◎材料
2 [* B+ x' V" X+ b- `% {tvb now,tvbnow,bttvb 公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包
/ z% A2 H+ _/ ?2 y3 m) _- |公仔箱論壇◎調味料
6 q# o0 } I/ U. V3 \, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑
. \5 H6 ^8 m& F5 }) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量
' E/ _# R4 i: {◎作法
! o( a' u0 t0 ?$ Z) N# Q+ b% Y5 mtvb now,tvbnow,bttvb 蔥拍鬆、切斷、薑切片。
" ^" f5 y, ~- [& v: X) K公仔箱論壇 蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分 公仔箱論壇9 J! N2 Q+ ?, k- N5 U' d
鐘後沾麵包粉備用。
9 G7 R+ r) m! m- x公仔箱論壇 油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。
9 ]$ k$ ] O+ x5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎備註
6 [8 N. w# S! L" p: U+ k公仔箱論壇 適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。
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泰式蝦
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7 R6 X! I# h' Z i: o1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜 ◎材料tvb now,tvbnow,bttvb. f& H- a1 m* Q; }
蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬
) Z% {7 N) ]* ~6 L4 O8 K1 S1 }# L◎調味料tvb now,tvbnow,bttvb! S& H) j$ U% {9 o
鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。2 _8 y' \5 `$ A% ]$ G Q
◎作法
: ~1 J8 ^* y* ?; Awww1.tvboxnow.com 蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，
$ X% d" t: l8 t. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四公仔箱論壇2 ?; j! H) z8 \2 ~- B# G
片。
; w3 W1 a; D; m 油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶www1.tvboxnow.com3 C9 Z! f5 c+ l4 C0 G
匙翻炒。
4 ~0 O) C1 _1 z7 Q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手
) M( |+ X( \. P1 W0 W1 u公仔箱論壇 榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻
$ R1 D R. J9 {1 g0 Q 炒幾下起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb7 u* h! A1 |9 d% G& o' |2 y9 s4 w! f- j
◎備註
: D$ I$ r8 Q7 c' V$ y* N. U4 A3 t公仔箱論壇 泰國蝦以祖國風味呈現。
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XO醬滑蛋蝦仁
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. Z8 K$ A- O7 i" L0 I0 S3 P& w材料
1 ?/ y+ @/ k/ S/ p7 T5 W蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?" F, p+ M8 Q( c) G/ m/ d
: _/ R0 m4 L* G9 N. A1 O0 W芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb# e" F3 T+ C& v6 x& j+ w* M
李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙
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! I1 X8 r! y& N% @9 }公仔箱論壇做法
" P0 O7 g' C3 C9 t7 j2 k- V1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G( T* M, _/ r% C: c8 B+ G1 t6 t+ \
2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。
, w# f( ]9 g+ h* H3 b; x! Qwww1.tvboxnow.com3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ E3 e1 L6 f) S q# a% |5 v
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鴛鴦蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! n( l# ~3 X, q5 u# q# G
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材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆
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% X$ b$ T3 h0 R, @- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www1.tvboxnow.com1 E0 a( P: Z6 c \# c( t2 I# [
1. 醃料：蛋白、太白粉www1.tvboxnow.com! o; l8 z7 c- J& u
' G; |8 Y7 z3 D1 y- d7 M8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量
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' I5 H2 I+ B1 s4 P/ I0 }www1.tvboxnow.com3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙www1.tvboxnow.com( J1 Z. w4 A# A: e! Q
. u- N$ z! x$ d4 h烹調方法
0 Y: Y& k' b' U9 f6 g/ ytvb now,tvbnow,bttvb1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。
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2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。
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3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。
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: M) u2 Q6 s9 R. U- F3 D# o pwww1.tvboxnow.com4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 L f" A/ \3 M8 ]0 {7 x
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5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。, Y& u; w q& p" o, I
2 W! l, x4 i$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌
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蝦仁蛋
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2 d6 g3 W9 b1 g( \7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z9 u# ?7 d- t- s: v8 x5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O2 U! S/ Z* v2 J
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2. 將油放入鍋中加熱tvb now,tvbnow,bttvb) ~+ Z& p* p/ r0 C/ u5 Q
, L) c5 L; W* d3. 將蝦子放入鍋中炒熟" b8 j& U, p2 q- r7 w2 H
5 g0 _8 b7 D* y7 e公仔箱論壇4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌
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$ g* M9 [& {. u( Q" m7 D公仔箱論壇5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火
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6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
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發表於 2013-3-25 02:28 PM
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