[西式食譜] 優格雞肉片

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【材　 料】
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雞胸肉
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小黃瓜公仔箱論壇* H  ]; W6 x' g4 w: T9 H. H
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紅甜椒
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【調 味 料】7 t4 u( N! L9 R
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原味優格
% N) h( \0 v6 [www1.tvboxnow.com適量
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白胡椒粉www1.tvboxnow.com9 A# g/ L( v7 R
少許: n% |& F+ G( d. j& b1 v: p
蜂蜜
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6 t7 ?8 q* j* d. n: ^: P% bwww1.tvboxnow.com【醃　 料】
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# D7 x6 `* e) y太白粉
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醬油" }9 A4 ~! n* d
1小匙
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! x; n) t8 H% _1 H* K: M( K4 J公仔箱論壇【做　 法】
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) _$ R" k; |' S8 H1 F1 F" B公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切成小片狀，再放入混合的醃料中醃漬約15分鐘備用。公仔箱論壇7 _8 r# f5 P, C. A* [
2.將作法1醃漬好的雞胸肉片放入約65℃的水溫中汆燙過水備用。公仔箱論壇3 H5 [9 H+ f  `
3.蘋果去皮切成小片狀；小黃瓜切塊狀；紅甜椒切成小片狀備用。www1.tvboxnow.com" T4 a. i% h! c
4.取一個容器拌入所有的調味料，再加入作法2、3的所有材料拌勻即可。