[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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【材　 料】
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$ ?4 Y4 Q! b. Ewww1.tvboxnow.com雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& j: e2 y6 _  X
4顆
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80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( K  {8 m, Q
蔥花( ?* `3 R. ]8 k& w  p/ g
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【調 味 料】
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  C4 p" ^6 t6 E5 M3 [- A鹽公仔箱論壇$ H, f* G- o+ G: \
1/4茶匙
) z. Y( L: m' o米酒
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太白粉
& v* D0 K) t3 m) z, S, O公仔箱論壇1茶匙
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【做　 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
2 ?2 Z" P0 W- K2 T7 j6 q2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。www1.tvboxnow.com* a4 ]) o) U! r* z& \
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。