蔥燒排骨飯8 o8 r8 v! O z% x
【材 料】
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白飯
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3 n; {# Q, _1 {www1.tvboxnow.com青蔥
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洋蔥
v. }1 x# b7 @0 g" N) ?公仔箱論壇1/2粒
0 ^+ |- ^/ l* s, O蒜頭% P" e! y6 [8 |$ ~$ `' _7 U) {
2粒
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炸粉：
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3大匙
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【調 味 料】
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鹽
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白胡椒粉
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醬油
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香油+ E" @( x7 X$ m$ _4 r3 ~
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糖
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白胡椒粉6 Y9 Q0 @2 b- `: ~9 a& D# T
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炸粉：公仔箱論壇5 M% ?, N: w( P# a5 s
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W/ ?7 W, g3 Z5 h+ l5 t- D
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C$ H a5 O7 s. D. @5 u% r B
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
% v+ ^* u( d" t% O$ U0 m3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
9 j' Y* E$ M4 Q S4 P4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
* G% M$ l4 C( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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