蔥燒排骨飯公仔箱論壇5 Z ^% f, p0 }8 j
【材 料】
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豬肋排
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白飯4 T6 e4 S, Z) E/ [. y& U
1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U |. k8 r0 I) c4 k
青蔥www1.tvboxnow.com t7 }- \" {3 _( C0 E% p3 p
2支
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1/2粒3 u# {2 l, ]7 h8 Q
蒜頭
; S# H5 ?3 ] w* _, ^3 a" u2粒
+ C% J2 ?% A- d* Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒
* L% Z5 g/ ~6 \1/3條www1.tvboxnow.com, F2 R- Z2 Y4 {
炸粉：( S8 U/ _0 _7 b. g2 e' E
麵粉
4 x/ D0 W+ }! a) p2 o4 E" nwww1.tvboxnow.com3大匙
, F. b' B1 ]% N, V# L/ W: Y' c0 a水
; L, d" T7 L% B' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
, M4 Q, o" e. b+ ]! }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n1 L% o( ]2 y7 P/ |% P1 I
% d3 g, [" I% j" T, W$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油www1.tvboxnow.com# [6 M: {- h- Y" k
1大匙
0 f$ H. T% Z$ p; |7 n( Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽
' @8 |( j2 y% |8 }- xtvb now,tvbnow,bttvb少許- c X4 r9 Y( X5 T& | |: A/ e
白胡椒粉
" C8 _+ F& X% k9 V, ~少許- J1 A+ |9 x' _3 t: |! i+ V/ b' V
【醃 料】
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$ F9 j+ [2 B5 ^# n% Gwww1.tvboxnow.com醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p: C# y+ S' L# P ^$ ^
1大匙
' o. j0 Z1 u- ]; V/ Wtvb now,tvbnow,bttvb香油
( H" ?4 O+ J; n: P( V& w8 cwww1.tvboxnow.com1小匙
( J+ e& m: l2 ~糖
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白胡椒粉
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# O, p7 U. ^6 A$ l" `炸粉：. q) S; ` L a" G! Z
麵粉
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水- O; K/ g; u' @7 I" h* u
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【做 法】, C. ?9 s5 w- u( G0 a
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
# F* K2 u: e# C8 @! o7 G4 ~公仔箱論壇2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。) A( ?6 i- \" J
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
9 ?. @' l( B6 Y: A0 p. Q8 c/ s4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。* \' u) L% d. X# i& c. Z
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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