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[中式食譜] 發財好市來

發財好市來
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+ O; m& d# J- Q7 hwww1.tvboxnow.com材料:) i$ H( H4 @: C; h" Z- j; U
大蠔豉12隻(275)、髮菜10(浸軟)、西蘭花/冬菇(浸軟)各140、雞湯300毫升、薑//生粉水各適量7 v9 Z+ m3 |3 x, w' W
調味料:老抽1茶匙、蠔油2茶匙、糖3茶匙、麻油少許、紹酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) w. ~+ u  A$ a' `
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! P  Q. J+ u6 ~
1.
蠔豉洗淨,以薑、葱、紹酒汆水;髮菜同樣以薑、葱、紹酒汆水備用。公仔箱論壇, j4 V1 q0 L* K5 \% _  K2 C% O
2.
燒熱鑊下油,灒酒,注入雞湯,下蠔豉,加入其餘調味料煮勻,加入髮菜、冬菇燜5分鐘。
" O4 {. J* H% T5 s- D" _( d0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.
將蠔豉沿邊排列在碗內,中間放冬菇及髮菜,倒轉放碟中;西蘭花灼熟圍邊,鑊中汁料埋生粉水芡淋面即成。
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