[甜品] 微波水蒸蛋糕

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【材　 料】' {% g( C% t6 w% W5 F

8 g% c2 h0 y. x6 l8 A. Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
, i9 W# r+ P. d# X9 V& Q# z! J5個tvb now,tvbnow,bttvb8 |$ D( }' p$ D! L% F9 O# q. u$ o
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb- Y- `6 [+ ]  q; C* C
120公克
) p' M6 ^  v1 o5 Wwww1.tvboxnow.com低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb7 P& z! f1 I1 D, F0 G3 a! O
150公克) P0 y9 M9 Q) E6 n
泡打粉3 T$ X+ [- c/ _" j# R
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' j8 {8 l  D0 p1 F
沙拉油
4 p3 a% B% d6 D5 s# c* J* u2大匙6 ]  t* B  E/ _- F5 H( C- a" D( D
海苔粉% ?6 {9 n/ {* E. t1 Q2 W" T
少許www1.tvboxnow.com+ [4 O" h. ?$ ^: q
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【做　 法】
3 g- t8 k+ y' ]) e8 E1 Bwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com+ r' H4 s$ }* u; q; w
1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩，備用。
' f/ g6 ^! x8 H9 f4 c8 T公仔箱論壇2.取一乾淨鋼盆，放入雞蛋打至濕性發泡。. D" \$ C$ W: T
3.在作法2的盆中加入細砂糖，繼續打至細砂糖溶化。
( b5 o9 `% t7 c# s# _; M. e公仔箱論壇4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中，用攪拌刀攪拌成麵糊。
9 E6 W( C# t* D5.續加入沙拉油充分拌勻。
+ K6 i! d' c6 v( L) s0 b1 O6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平，再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。
' H7 [2 |  ]' x4 q+ a& ?( P. s; x公仔箱論壇7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能，時間設定15分鐘，放入作法6的蛋糕，按下＜開始＞即可。